- Главная
- Статьи
- Кафе, рестораны
- Ресторан «Восточный экспресс»
Ресторан «Восточный экспресс»
Ресторан «Восточный экспресс»
-
Японская кухня поражает европейцев утонченностью и простотой: повар проявляет тут свое мастерство как садовник, придающий растению ту форму, которое оно само охотно приняло бы. И неслучайно рестораны японской кухни сейчас пользуются таковой популярностью: эстетизм японской кухни созвучен с крайними достижениями здорового питания. «Восточный экспресс» поможет вам совершить гастрономическое путешествие по данной экзотической и сразу изысканно обычный культуре питания.
К услугам гостей ресторана – два зала: уже знакомый вологодским сушиманам основной и не так давно открывшийся зал белоснежной сакуры, выдержанный в прохладных светлых тонах весеннего цветения. Для маленьких компаний, деловых встреч и романтических свиданий подходят vip-кабинеты. Тут отсутствует гулкая ресторанная музыка, умиротворение и покой подчеркивает фоновое звучание этнической мелодии. Пионовые фонарики, флейты ветра, зеленоватый тростник – все это поможет погрузиться в атмосферу истинной Стране восходящего солнца.
Советы шеф-повара Артура Петровича Цоя: одна из новинок этого сезона – мраморная говядина «Суки-Яки». Это необыкновенное блюдо готовится из свежайшего мяса телят, выращенных особенным образом – на имбирном пиве и под классическую симфоническую музыку. Новинки возникли и в ассортименте роллов и суши: любители необыкновенных экзотических сочетаний наверное оценят «Секс на пляже» – обычное для английских курортных ресторанов блюдо, объединяющее рыбу и рис… с бананами и цитрусовыми. Попытайтесь также «Тен-пай» – маки из острого лосося, «Тuna Blak Papper», в каких вкус благородного тунца оттенен слабенькой нотой перца, «Темпура» – роллы, в состав которых включены креветки, приготовленные в традиционном кляре из рисовой муки.
Индивидуальности. Размеренная комфортная атмосфера «Восточного Экспресса» поможет запамятовать о суете городской жизни, отвлечься от заморочек обыденности и насладиться тишью и покоем. Почитатели японской культуры могут не лишь испытать традиционные для Страны восходящего солнца блюда, да и стать участниками чайной церемонии.
Зона «суши-бара» тут организована в согласовании с правилами, принятыми в Токио: хоть какой гость ресторана может понаблюдать за действием приготовления суши и маки, пообщаться с поваром и выбрать, кто из морских жителей займет достойное место на его тарелке.
Средний счет (без спиртных напитков) – 800 рублей.
Заказ столика по тел. 24-14-74.
Заказ блюд ресторана на дом по тел. 503-888.
Ул. Северная, 28. Тел. 24-14-74 Возможность проезда: автобусами №№ 6, 16, 49 до остановки «Поликлиника».
Время работы: с 12.00 до 24.00.
Зал на 50 мест
Возможность доставки блюд -
- Опубликовано
- Раздел: Кафе, рестораны